Appréhender les techniques de magasinage
Connaître les concepts de base de la gestion des stocks
Maîtriser l’organisation administrative du magasin
Mettre en place une gestion qualité au magasin

• Magasin et stocks
  Magasins et magasiniers
  La fonction magasinier
  • Définition et rôle de la fonction
  • Position du magasin dans l’organisation de l’entreprise
  Les problèmes qui se posent aux magasiniers
  • Analyse et importance de la fonction : gestion matérielle, gestion administrative, gestion du stock
  • Le coût du stockage : coût du stock, coût du local, coût d’exploitation
  • Les différents types de magasins de stockage
  Les stocks
  Objectifs et définition
  Pourquoi un stock ?
  Les coûts de stockage et gestion de stocks
  Comment réduire les stocks sans se mettre à dos les autres services
  • Avoir une double action d’ouverture
  • Valoriser sa fonction
  • Augmenter la rotation
• Les techniques de magasinages
  Les critères de qualité d’un magasin
  Analyse ABC et les techniques de magasinage
  Les méthodes de rangement
  • Comment gagner de la place dans un magasin existant
  La préparation des commandes
  • Méthodes de prélèvement, préparation, distribution
  Comment réduire les coûts de stockage ?
• Organisation administrative
  Les bons d’entrée et de sortie
  La réception quantitative et qualitative
  La valorisation des stocks
  L’inventaire
  • Objectifs, méthodes, description, avantages et inconvénients
• La qualité
  Du contrôle à la qualité
  Evolution : avant les années 75/80, le contrôle
  Aujourd’hui
  • ASSURANCE QUALITE
  • Différence entre contrôle et qualité
  Avantages de l’Assurance Qualité
  La qualité dans l’entreprise
  • Gestion et qualité, nouveaux réflexes
• Les grands principes
  Les limites de la qualité
  La relation Produit/Client et la qualité
  • Vers le partenariat et la relation GAGNANT/GAGNANT
  • La notion de processus
  Définition et conseils contrôle qualité
  • L’erreur absolue, les échantillonnages
  Coût de la qualité et de la non-qualité
  • Mise en place d’une gestion de qualité
  L’amélioration continue
• Application en magasin
  Création d’un tableau de bord « qualité » spécifique au magasin
  Evolution des entrées et des sorties
  Les inventaires tournants : une mesure de fiabilité du magasin
  • Qualité et seuils de tolérance
  • Valeur des écarts sur nombre de références inventoriées
  • Courbes des pourcentages des écarts
  La relation produit-fournisseur et la qualité
  • Pourcentage des livraisons à temps
  • Pourcentage des livraisons en retard
  • Niveau qualité de livraison
  • Pourcentage des rejets, des réclamations
• Apport de l'informatique et qualité
  Passage à la gestion informatique
  Les étapes de la mise en place
  La rigueur de l’informatique

Chef magasinier, Collaborateur des services logistique, Gestionnaire de stock, Approvisionneur.

Paris
10 - 12 Mai 2010 / 22 - 24 Novembre 2010

Cette formation est réalisable en intra-entreprise